השיטה של ד"ר אן ויגמור קיימת מעל ל-40 שנה ויכולה לשנות לכם את החיים מקצה לקצה. לאחרונה החלה לפעול בקיבוץ אלומות, המשקיף אל הכנרת, חוות הבריאות הייחודית והבלעדית בארץ לניקוי רעלים וצום מיצים.
שם, בגליל התחתון, המשקיף על נופיה הקסומים של הכנרת, עמק הירדן והרי הגולן, הוקמה עם מחשבה רבה, הקפדה ואהבה, חוות בריאות והתחדשות לניקוי גוף, נפש ורוח עם הבסיס של שיטת ויגמור.
שני המנהלים של המקום הם בני הזוג עדנה וג'רי מינץ, שהקימו את החווה יחד מתוך מסע אישי-זוגי. עליתי צפונה אל החווה כדי לברר מה בדיוק כוללת התוכנית ואיזו דרך עשו בני הזוג אל המקום הזה.
השיטה של ויגמור מתבססת על ניקוי וריפואי טבעי, כשזו שיטה שמציעה אורח חיים טבעי. המטרה היא לחנך לתזונה נכונה, אורח חיים בריא ותהליך של ניקוי רעלים מהגוף באופן שמקבלים את כל הכלים כדי ליישם את זה ביומיום. השלב הראשון הוא הניקוי. אחרי שמתנקים מהתמכרויות, הגוף יכתיב מה כן ומה לא. כשכל אחד יכול למצוא לעצמו את השביל הנכון בשבילו, אותו שביל שקשה למצוא כשהגוף מקבל דברים לא טובים.
המטרה הראשונית היא ליצור חוויה נקייה מלחצים כך שכל אורח מקבל סוויטה המשקיפה אל הכנרת, בלי טלביזיה או רדיו. הפעילות בחוות מתקיימת מזריחת השמש ועד השעה 8 בערב, כל יום.
באופן כללי מדובר על סדנאות של שבוע ויותר, כשהתוכנית מגוונת ומורכבת במיוחד עם 15 הרצאות בשבוע, פעילות גופנית, צ'י קונג, מדיטציה, דמיון מודרך, חשיבה חיובית, תרפיה בצחוק, סדנאות לימוד כיצד להכין את 
המזון בבית ועוד.
החווה כוללת גם מרכז טיפולים, שם אפשר לקבל עיסויים מסוגים שונים (עלות: 220 שקל), טיפול נוסף שאפשר לקבל הוא ההידרו קולוניק, שכולל תהליך של שטיפת המעי הגס (עלות: 300 שקל).
ג'רי: "הרבה אנשים עושים את הניקוי, כשמדובר בשטיפה עם מים באמצעות מכונה. זה כמו חוקן, שמתבצע באמצעות מכונה והתהליך מאפשר לנקות רעלים של שנים. יש כל מיני סיפורים סביב התהליך, אחד מהם הוא על מישהו שאכל תירס לפני 20 שנה ומצאו את הגרגרים שלו במעי הגס אחרי 20 שנה. יש דברים שהגוף לא מפרק ואז כל המעי הגס מתחיל להיות מלא בשכבה דביקה".
השהות במקום כוללת גם 3 ארוחות טבעוניות בכל יום, כשהמטבח נטול בשר, דגים, חלב, מוצרי חלב, ביצים, קפה וכמובן שלא מעשנים. לצד הארוחות, מתקיימות בכל יום 3 הרצאות בנושאים שונים, "יש לנו מכשירים, שמחממים את האוכל עד לחום של 48 מעלות, על מנת לא 
להרוג את האנזימים. אוכלים כאן גרנולה עם חלב שקדים, אוכלים כאן ספגטי מקישואים, אוכלים כאן בוריטוס, פטה מאגוזים, נבטים שאנחנו מנביטים בעצמנו וסלטים הכי טעימים שיש".
איזה קהל מגיע לחווה?
ג'רי: "מגיעים לכאן אנשים שמעוניינים לבצע ניקוי גוף ונפש בשיטת ויגמור. שיטה שמבוססת על אוכל טבעוני, אורגני ולא מבושל. אוכל מיוחד שההרכב הביוכימי שלו מאוד בסיסי. רוב האנשים שסובלים מבעיות כמו מחלות או מתחים, עייפות כרונית, סכרת, סרטן וכולי, נחשבים לבעלי גוף עם רמת חומציות גבוהה. הניקוי שלנו מעביר את המצב הביוכימי של הגוף מחומצי לבסיסי. מגיעים הנה גם אנשים בריאים שרוצים ללמוד איך לחיות באופן יותר בריא. אנשים שמגיעים הנה עולים על תדר אחר. יש כאלה שמגיעים הנה כדי להשתתף בסדנאות מיצים, אבל גם העניין של מיצים זו אותה ביוכימיה של האוכל עם הרכב בסיסי. בסדנאות 
מיצים אין את הסיבים שיש באוכל, כך לכבד יש יותר זמן להפטר מהרעלים, כי הוא לא עסוק בפירוק סיבים וכולי".
עוברים בדיקה לפני שמתחילים בתוכנית?
"אנחנו בודקים את מצב הבריאות של האנשים שמגיעים הנה, אבל לא בבחינת מוסד רפואי, אלא כדי לוודא שלא מדובר באנשים שהתוכנית לא מתאימה להם".
מה הביא אתכם להקמת החווה?
ג'רי: "אשתי מגיעה מהעולם של התזונה ההוליסטית ואני מגיע מעולם של התמכרות. אשתי היא תזונאית הוליסטית, שעברה התמחות בשיטה של ד"ר ויגמור במכון היפוקראטס, בארצות הברית. אני בעצמי שקלתי בעבר 98 ק"ג. פעמיים בשנה, במשך 10 שנים, הייתי מבקר בחוות בריאות כזו בחוץ לארץ, כדי לעבוד על העניין הזה. כשעברתי את התוכנית בחוץ לארץ זה ארך הרבה שנים ומסע מאוד מאסיבי. כך שאת המודל הזה העתקנו מחוץ לארץ. אחרי שנים רבות של עבודה על עצמי ועם הניסיון של אשתי, ידענו מה המודל. זהו אותו מודל שניתן למצוא בעוד 5 מקומות בעולם. בארץ אין עוד מקום שפועל על אותה תוכנית. באופן כללי, אם אדם מחליט משהו זו תהיה המציאות שלו. אני החלטתי שעדיף לי להיות בריא, כשאני מתעורר 
בבוקר ומביט במראה אני אומר לעצמי 'אני מקנא בך'. זה יותר טוב מאשר לשתות את הקפה לאכול את הסטייק, עם הקפאין עם הקולה, כך אין לי סוכר גבוה, אין לי כולסטרול, הלב שלי תקין, אני רצץ כאן בבוקר וזה טוב לי".
מה מייחד את המקום?
"המקום עצמו הוא מקום מדהים, אני קורא לו גן עדן של אלוהים. מי שמגיע לכאן מרגיש ורואה את זה בחדרים, ליד הצוק, בגן האורגני, מתגלה מקום מיוחד עם היסטוריה וחשיבות משמעותית לארץ ישראל. הנוף של המקום משובח, המבנים הוקמו בסטנדרטים גבוהים. התוכנית מגוונת וייחודית, הצוות מורכב מאנשים מדהימים עם כישורים מאוד מיוחדים וספציפיים. האוכל מגיע ברמה בינלאומית, כשאין עוד הרבה מדינות שיכולות להתחרות עם האוכל שלנו".
איזו חוויה נשארת ברמה המנטאלית רוחנית?
"אין אדם שיוצא מכן ולא מרגיש הבדל בעולם שלו. ברגע שמשנים את הביוכימיה של הדם נפתח איזה מקום בנפש. במקביל הסדנאות שאנחנו מעבירים מביאות לתדר של שלווה ושקט נפשי, שאנשים לא זוכרים שהיה להם בחיים".
